Русские узоры, орнаменты, символика, значение

Русские узоры, орнаменты, символика, значение
Русские узоры, орнаменты, символика, значение

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить рецепт вкусного и красивого блюда. Готовится быстро и не сложно, а результат изумительный. Такими пенечками можно украсить не только обыденный стол, но и праздничный.

Чтобы приготовить кабачковые пенечки, вам понадобится:

Ингредиенты

  • кабачок – 2 шт.
  • печень куриная – 200 г
  • лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • морковь – 0,5-1 шт.
  • масло растительное – 50 г
  • майонез – 1,5 ч.л.
  • салат листовой – 6-7 листьев
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить кабачковые пенечки.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Кабачки моем и нарезаем вдоль тонкими пластинами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг № 2:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2

Печень моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем слегка нарезанный кубиками лук и добавляем печень. Перчим, солим и перемешиваем. По желанию можно добавить лавровый листик для аромата.

Шаг № 3:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

А также добавляем натертую морковь и жарим, помешивая, минут 10.

Шаг № 4:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4

Измельчаем печень в блендере или на мясорубке.

Шаг № 5:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

В полученный паштет добавляем майонез и хорошо перемешиваем. По необходимости досаливаем и перчим.

Шаг № 6:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6

На кабачок выкладываем половину салатного листика, а на листик – полную чайную ложку паштета.

Шаг № 7:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7

И сворачиваем рулетиком.

Шаг № 8:

Кабачковые пенечки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8

Ставим на тарелку один пенечек к другому и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Пост!
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 80
Дачный интерьер - 70 фото для вдохновения - Фото
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 37
Снять сглаз в домашних условиях
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 42
Лагман - Пошаговый рецепт с фото Блюда из мяса
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 100
Украшения для невесты своими руками
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 54
Схемы вязания скатерти
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 83
55-летняя Гузеева показала фото без макияжа
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 83
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 30
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 88
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 54
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 28
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 16
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 29
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 69
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 27
Русские узоры, орнаменты, символика, значение 82