Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями

Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями

Маринованная спаржевая фасоль вкусна сама по себе. А если в качестве маринада использовать томатный соус, то она станет ее вкуснее. Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму готовится быстро и совершенно не сложно, в чем, собственно, и предлагаю убедиться. Томатный соус, в котором будет вариться фасоль, может быть приготовлен на основе томатной пасты, магазинного томатного соуса, кетчупа или свежих помидоров.

Каждый из видов соуса будет вкусен по-своему. Сегодня я хочу предложить вам рецепт спаржевой фасоли в томатном соусе, приготовленном из свежих помидоров. Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму станет хорошей закуской для любого стола. Особенно вкусна она с запеченным в духовке картофелем или мясом. Чтобы ваша заготовка получилась вкусной, используйте стручки молочной степени зрелости, так как они самые сочные и нежные.  Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму будет готовиться без стерилизации.

Ингредиенты:

  • Спаржевая фасоль – 2 кг.,
  • Помидоры – 3 кг.,
  • Соль – 3 ст. ложки,
  • Уксус – 8 ст. ложек,
  • Сахар – 5 ст. ложек,
  • Подсолнечное масло – 5 ст. ложек.

Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму – рецепт

Спаржевую фасоль переберите и помойте. Далее отрежьте концы у стручков. Подготовленные стручки разрежьте на две-три части.

1_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Помидоры помойте и пропустите через мясорубку. Шкурку предварительно можно с них не снимать.

2_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Томатное пюре перелейте в кастрюлю. Доведите до кипения.

3_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Как только оно закипит, всыпьте соль, сахар.

4_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

5_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Влейте уксус и подсолнечное масло. После добавления этих ингредиентов томатный соус перемешиваем, даем ему еще раз закипеть.

6_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Выложите в томатный соус спаржевую фасоль. Перемешайте ее. Варите в соусе 20 минут. На этом этапе приготовления вместе с фасолью в томатный соус можно добавить мелко натертую морковь, пропущенный через пресс чеснок. Добавив эти, компоненты, вкус у стручковой фасоли будет, соответственно, другим.

7_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Пока спаржевая фасоль будет вариться, простерилизуйте банки и пропарьте крышки в кипящей воде. Консервировать спаржевую фасоль в томатном соусе на зиму лучше всего в небольшие баночки, объемом до 1 литра.

Перед тем, как раскладывать уже сваренную в томате стручковую фасоль. Обязательно попробуйте маринад на вкус. В случае необходимости добавьте соль, сахар или уксус. После добавление того или иного компонента, заготовку нужно прокипятить. В чистые стерильные баночки выложите сначала стручковую фасоль. Залейте ее маринадом. Баночки со стручковой фасолью в томатном соусе закатайте или плотно закройте винтовыми крышками.

В обоих случаях для дополнительной стерилизации заготовки, баночки нужно перевернуть, поставить на крышки, накрыть теплым одеялом и оставить в тепле до полного остывания. После остывания, на вторые сутки, банки со стручковой фасолью в томатном соусе, желательно вынести в холодное помещение. Буду рада, если этот рецепт спаржевой фасоли в томатном соусе на зиму вам понравился.

Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму. Фото

8_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

9_спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 64
Прикрепление к поликлинике. Бланк заявления о прикреплении
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 91
37 фото морской
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 28
Макияж под красное платье. Фото, видео советы макияжа
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 21
Где живет Кристина Орбакайте: фото дома и квартир
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 31
Что подарить дочери на 20 лет - какими подарками можно
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 93
Причёски в школу для подростков: самые лучшие
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 99
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 76
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 59
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 52
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 52
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 83
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 85
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 8
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 99
Правила посадки флоксов, процесс ухода за растениями 22