Как сделать домашние кириешки

Как сделать домашние кириешки
Как сделать домашние кириешки

Кириешки — некоторым это название может ничего и не сказать, но большинство знает, что это название популярных сухариков. Этот продукт, в последнее время, заполнил прилавки многих магазинов.

Кириешки, в промышленном производстве, — сухарики соленого вкуса из ржано-пшеничной муки с различными вкусовыми добавками. В промышленности, для получения сухариков кириешки используют специально выпеченный в пекарнях хлеб. Свойства этого хлеба позволяют сухарикам долгое время сохранять свои хрустящие свойства.

Кириешки любят кушать как дети, так и взрослые. Если упомянуть о пользе сухариков кириешки, то кроме их вкусовых свойств, вы вряд ли найдете другие. Сухарики сильно насыщены всяческими приправами и солью. А большое употребление соли, в организм человека, вредно для здоровья. Учитывая вышесказанные аргументы, злоупотреблять кириешки, салаты с кириешкамисухариками кириешки не рекомендуется.

Но в хорошей компании, кириешки могут быть хорошей закуской к пиву. Сухарики можно поставить на уровне с: раками, соленой рыбой, ветчиной. В основном выбор будет зависеть от вкуса. А как гласит народная поговорка: «На вкус и цвет товарищей нет».

Если все же вы решили выпить пива, а от закуски нет, можно легко и просто приготовить кириешки в домашних условиях. Почему-то сухарики из белого батона выходят самыми вкусными. Но можно попробовать приготовить их и из другого вида хлеба. Для соленых сухариков следует брать хлеб с пористой, рыхлой структурой. Это сведет на нет чрезмерную твердость сухариков в период сушки, и придаст им хруста.

Из приготовленных кириешек можно сделать отличные салаты с кириешками.

И так, для приготовления сухариков кириешки нам понадобится:

Белый хлеб, не исключено, что вы захотите взять и другой хлеб, можно экспериментировать. Любая сухая приправа к супам, которая включает в себя вкусовые добавки. Также можно использовать несколько приправ одновременно. Доска для нарезки хлеба и нож. Чашка или тарелка, глубокой формы, для смешивания хлеба с приправами. Поддон, желательно решетчатый, для хорошей циркуляции воздуха в процессе сушки сухариков кириешки.  Электрическая печь с функцией циркуляции горячего воздуха. Если такая печь отсутствует, можно взять обычную домашнюю печь или микроволновую печь.

После подготовки нужных компонентов, можно приступать к приготовлению кириешек.

Нарезаем хлеб на кубики по одному сантиметру. Высыпаем весь нарезанный хлеб в глубокую чашку. И равномерно рассыпаем приправу, хорошенько перемешать сухарики. Учтите, что приправы чаще всего солены, так что при добавлении соли не пересолите.Рассыпать равномерным слоем по всему поддону нарезанный хлеб. Поместить поддон в духовой шкаф, для процесса сушки сухарей. Периодически присматривайте за сухарями, что бы они совсем не сгорели.

Если процесс сушки сухариков кириешки будет проходить в печи без циркуляции горячего воздуха или в микроволновой печи, то периодически следует их помешивать.

После окончания сушки дайте им остыть при комнатной температуре. Готово, можно насыпать сухарики кириешки,
в приготовленное за ранее блюдо или тарелку.

С сухариками кириешки можно делать хорошие и вкусные салаты. Большое разнообразие салатов можно прочесть в разделе салат с кириешками.

Как сделать домашние кириешки 22
Салат с кириешками, как приготовить? Ответы на вопросы
Как сделать домашние кириешки 73
Салаты с кириешками относятся к блюдам на скорую руку
Как сделать домашние кириешки 36
Салаты с кириешками - рецепты с фото / Простые рецепты
Как сделать домашние кириешки 18
Рецепты сухариков к пиву. Как приготовить сухарики
Как сделать домашние кириешки 33
Сухарики Кириешки в домашних условиях (пошаговый)
Как сделать домашние кириешки 79
Кириешки в домашних условиях. Рецепт с фото - cooka
Как сделать домашние кириешки 99
Как сделать домашние кириешки 63
Как сделать домашние кириешки 49
Как сделать домашние кириешки 50
Как сделать домашние кириешки 61
Как сделать домашние кириешки 68
Как сделать домашние кириешки 34
Как сделать домашние кириешки 78
Как сделать домашние кириешки 95
Как сделать домашние кириешки 24